1,2-diformyloxyethan; CAS nr.: 629-15-2

1,2-diformyloxyethan, også kendt som acetoacetaldehyd eller acetatacetaldehyd, er en kemisk forbindelse med den molekylære formel C4H6O3. Det er en acetalforbindelse, der består af to formyl (aldehyd) grupper bundet til et centralt iltatom. 1,2-diformyloxyethan kan syntetiseres ved at reagere formaldehyd (CH2O) med acetaldehyd (C2H4O) i nærvær af en syrekatalysator. Det er en farveløs væske med en frugtagtig lugt. 1,2-diformyloxyethan kan anvendes som mellemliggende i organisk syntese og som et opløsningsmiddel eller reagens i visse reaktioner. Det kan også bruges som aroma -agent i fødevareindustrien. Det er dog meget vigtigt at håndtere denne forbindelse med omhu, da den er brandfarlig og kan irritere øjne, hud og åndedrætssystem, hvis det ikke håndteres korrekt.