Synonymer:97-67-6; l-malinsyre; l-(-)-æblesyre; (s) -2-hydroxysuccinsyre; (2s) -2-hydroxybutanedioinsyre; (r) -malsyre; l (-)-malinsyre; æble syre; (-)-malisk syre; l-apple syre; (-) hydroxysuccinic syre; l-malat; s-(-)-æblesyre; l-hydroxyButanedioic acid; s-2-hydroxyButanedioic acid; butanedioic syre, hydroxy-, (2s)-; malinsyre, l-2-hydroxybutanedioisk syre; (s)-(-(Malinsyre, l-2icicic syre; chebi: 30797; (-)-l-malinsyre; (r) -malat; Ælkesyre l-(-)-Form; hydroxysuccinninsyre (-); l-hydroxysuccinsyre; unii-j3tzf807x5; hydroxybutanedioisk syre, (S)-; J3TZF807X5; ChemBl1234046; NSC9232; 2-HydroxyButanedioic Acid, (S)-; NSC 9232; NSC-9232; EINECS 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; Butanedioic Acid, 2-HYDROF ) Malinsyre; l-hydroxysuccinat; (S)-(-)-2-hydroxysuccininsyre; (2s) -malsyre; L-hydroxybutanedioat; nchembio867-Comp7; l-(-) Malsyre; (-)-Hydroxysucinat; l-(-æble Syre; S-(-)-malat; (S) -hydroxyButanedioate; S-2-hydroxybutanedioat; (-)-(S) -malat; (S)-(-)-Ælisk syre; (S) -Hydroxy-Butanedioate; (S) -Hydroxysuccinicics Acid; l (-) Malic Syre; (S) -2-hydroxysuccinicacid; BMSE000238; Malinsyre [HSDB]; Malinsyre, (L); (S)-(-)-Hydroxysuccinat; L-Malinsyre [FHFI]; (S) -HYDRoxy-Butanedioic Acid; schembl256122; l-Malic Acid As-Dyd]; L- [ii]; (-)-(s) -hydroxyButanedioic Acid; DTXSID30273987; (2S)-(-)-HydroxyButanedioic Acid; AMY40197; HY-Y1069; BDBM50510127; S6292; AKOS00634693; CS-W020132; L-(-)-form [mi]; l-(-)-Ægningssyre, Bioxtra,> = 95%; AS-18628; l-(-)-Malinsyre,> = 95% (titrering); (-)-1-hydroxy-1,2-ethanedicarboxylsyr; Purum,> = 99,0%(t); l-(-)-Malinsyre, reagentplus (r),> = 99%; M-0850; 35f9eca9-bbe6-463d-bf3f-275facc5d14e; l-(-)-Malsyre, saj specialkvalitet,> = 99,0%; l-(-) malic acid, v (-)-Malsyre, saJ Special Grad,> = 99,0%; l-(-) Malic Acid, Vetc (tm (tm (tm (tm (tm (tm) reagensgrad, 97%; Q27104150; Z1201618618; (S)-(-)-2-hydroxysuccinsyre, L-hydroxyButanedioic Acid; L-(-)-Malinsyre, 97%, optisk renhed EE: 99%(GLC); L-(-)-Malsyre, certificeret referencemateriale, Materiale, optisk renhed EE: 99%(GLC) TraceCert (R); L-(-)-Malinsyre, bioreagent, egnet til cellekultur, egnet til insektcellekultur; 26999-59-7
● Udseende/farve: Ryd farveløs løsning
● Damptryk: 7.19e-05mmHg ved 25 ° C
● Smeltepunkt: 101-103 ° C (tændt.)
● Brydningsindeks: -6,5 ° (C = 10, acetone)
● Kogepunkt: 306,4 ° C ved 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (ved 25 ℃)
● Flammepunkt: 153,4 ° C
● PSA : 94.83000
● Densitet: 1,641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● Opbevaringstemp .: Store på Rt.
● Opløselighed.:h2o: 0,5 m ved 20 ° C, klar, farveløs
● Vandopløselighed.:opløselig
● Xlogp3: -1.3
● Hydrogenbinding Donor Tælling: 3
● Hydrogenbindingsacceptorantal: 5
● Rotatabelt obligationstælling: 3
● Præcis masse: 134.02152329
● Tungt atomantælling: 9
● Kompleksitet: 129
● Kemiske klasser: Andre klasser -> Organiske syrer
● Kanoniske smil: c (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● isomere smil: c ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● BeskrivelseL-malinsyre er næsten lugtfri (undertiden en svag, skarp lugt) med en syrlig, sur smag. Det er ikke -bungent. Kan fremstilles ved hydrering af maleinsyre; ved gæring fra sukker.
● Brugsl-malinsyre bruges som et fødevaretilsætningsstof, selektiv a-amino-beskyttelsesreagens for aminosyrederivater. Alsidig synthon til fremstilling af chirale forbindelser inklusive κ-opioidreceptoragonister, 1a, 25-dihydroxyvitamin D3-analog og phoslactomycin B. Den naturligt forekomst er den L-form, der er fundet i æbler og mange andre frugter og planter. Selektiv a-amino-beskyttelsesreagens for aminosyrederivater. Alsidig synthon til fremstilling af chirale forbindelser inklusive κ-opioid modtaget mellemliggende i kemisk syntese. Chelatering og bufferingsmiddel. Smagsmiddel, smagsforstærker og acidulant i fødevarer.